Le Puy Cervier

Départ et parking : le long de la route, 100 mètre après avoir tourné à l'angle de la cave viticole.

1. Prendre la route ascendante plein nord, en direction de Puy Cervier. Passer devant le cimetière puis atteindre le réservoir d’eau.
2. Prendre à gauche en gardant la direction du Puy Cervier et rejoindre la pisteE142. Aux deux pattes d'oie suivantes, poursuivre à droite sur la piste ascendante. L'évolution se fait sur une jolie piste, permettant de traverser une forêt de pins noirs d’Autriche issus de reboisements. Passer devant une cabane forestière et franchir un portillon juste avant d'arriver à l'intersection suivante.
3. Emprunter le sentier ascendant sur la droite. Avec ces nombreux lacets, il permet une ascension en sous bois jusqu'à rejoindre une route. De nombreuses espèces d'oiseaux forestières telles que pigeons ramier, mésanges charbonnières ou pinsons des arbres se montreront aux plus silencieux ! Vue imprenable sur le château de Jarjayes en crête, la falaise de Ceüse à gauche et le plateau de Bure sur la droite. Emprunter la route par la droite, direction nord-est sur environ 300 mètres.
4. Puis tourner à droite en direction du bois de Puy Cervier sur une large piste ascendante. Progresser dans la forêt communale de Valserres. Cette piste en croise de nombreuses autres. Continuer tout droit jusqu'à arriver à un carrefour.
5. Depuis ce point, bifurquer à droite et entamer la descente sur la piste qui mène au col du Tourrond. La pinède laisse peu à peu la place à une forêt de feuillus composées de chênes et de hêtres (fayards).
6. Peu avant le col, une piste (E141) descend sur la droite en direction de Valserres. L'emprunter sur 500 mètres environ. Puis la piste se sépare en deux. Laisser la barrière verte sur la gauche et bifurquer sur la piste de droite ascendante sur 50 mètres. Le sol devient de plus en plus sec, les genêts à balais et bon nombre de papillons sont présents. La piste continue jusqu’à la sortie du bois. Avant d'arriver à Comberland, le chemin scintille grâce aux feuillets de quartz à nus entre le gypse, d'où le nom du lieu-dit : "la Plâtrière". Emprunter ensuite la piste agricole en face pour rejoindre le lieu-dit de Comberland. Le chemin débouche dans un champ pâturé dont la vue dégagée permet de voir les milans noirs chasser dans les prés.
7. De là, prendre la direction de la Chapelle des Roses par la route sur 200 mètres environ avant de bifurquer sur la route goudronnée partant à droite. Traverser quelques groupes de maisons jusqu'au lieu-dit de Notre-Dame et la charmante chapelle des Roses.
8. Prendre le temps de faire l'aller-retour à la chapelle. Ne pas descendre sur la route nationale mais continuer tout droit sur la piste agricole, au travers des vignes sur 500 mètres environ.
9. A la croisée des chemins, prendre à droite. Une quarantaine de mètres plus loin,prendre la piste à gauche qui se transforme rapidement en chemin. Profitez du point de vue sur les vignobles et le village de Valserres. Sur ce joli sentier rocailleux, en prêtant bien attention, il est possible d'admirer l'Orphys araignée, petite orchidée imitant l'insecte éponyme pour se reproduire. Rejoindre ainsi le captage d'eau. Prendre à gauche sur la route pour retrouver le point de départ.

A propos de la chapelle des Roses :
On aperçoit la chapelle au-dessus de la Route des fruits et des vins, qui serpente de Tallard à Rousset. Un court chemin franchit un vieux portail, délimitant un enclos où l'on découvre avec émotion un cimetière à l'abandon. Ici, il y a toujours des roses, faites pour se conserver des années... de belles roses de tissu.

>>> Recommandations
- Traversée de pâturages et sous-bois : respecter attentivement le balisage jaune ! Par ailleurs, du fait des nombreux troupeaux en pâtures, veiller à bien refermer les portillons et à tenir les chiens en laisse.
- Territoire de chasse : cet itinéraire traverse un territoire de chasse (Association Communale de Chasse Agréée de Valserres). Etre prudent et se montrer responsable en période d'ouverture de la chasse.